ヨーグルト＝ブルガリアなのは日本だけ？？

 

 

 

 

↑これは10%   1.4Lv（約100円)

パーセンテージが 高ければ高いほど、値段も上がるけど その分、濃厚で美味しかった。 チーズみたいな味。

パーセンテージが低いものは、さほど日本で食べるヨーグルト変わらない。

 

それもそのはず？

明治ブルガリアヨーグルト。

ブルガリアから日本で唯一認められた、本場の味 らしいです。

 

ブルガリアのヨーグルトが日本の味と変わらないのは、企業努力の結果。

むしろ、日本と味が違ってたら大問題なのです。

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ヨーグルト＝ブルガリアなのは日本だけ？

フリーフードツアーで衝撃の事実を知りました。

ちなみに、フリーフードツアーは毎日開催されてます。

予約は不要。Krystal
Garden内にある

↑この怪しい奴の前に14時集合。

定員が15名なので、14時より早めに行くのがベター。
ガイドのお姉さん。今日が、何とツアーデビューの日。緊張してて、可愛かった。

皆でゾロゾロと5軒のお店を周りました。
まず入ったのがスープバー。

ここで、ヨーグルトとキュウリのスープを試食。

ブルガリアのヨーグルトは甘くない。

こうやってスープにしたり、ソースにだって使う。

 

そして、ブルガリアのヨーグルト菌を輸出してるのは、何と、日本とシンガポールの2か国だけという事実を教えてもらいました。

そもそも、ヨーグルトの発祥はブルガリアではなくてトルコ。

 

世界的には、ブルガリアヨーグルトよりもギリシャヨーグルトの方が有名ではないでしょうか？

 

少なくとも、ヨーロッパではそうでした。

2軒目のお店はこちら。

ちなみにこの左のロシア人。瞑想センターで一緒だったよ。

いただいたのは、バニッツァ（キッシュみたいなパイ）と、アイリャン（塩味のヨーグルトドリンク)

 

イランの塩味ヨーグルトは苦手だったけど、これは美味しかった。

3軒目の店では、伝統的なソースを。パンの上に乗せて。

4件目のお店では、ポークサンドイッチ。

伝統的な服が飾られる人気のレストラン。

ここでは、2種類のチーズとブルガリアワインをいただきました。

ブルガリアワイン甘くて美味しかった！

美味しかったので、ここは再訪しました。

これだけのお料理をいただいてフリー。素晴らしいぞ、フリーフードツアー！

（最後にチップだけ払いました。)

 

ブルガリアで、ヨーグルトは確かに親しまれていましたが、全然甘くなくてびっくり。

そして、まさか日本とシンガポールだけにしか輸出してなかったなんて。

色々と衝撃を受けたブルガリアのヨーグルト事情なのでした。