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オクラ推し!デリーでは、オクラ丼を食べるのだ*

2020 7/14
オクラ推し!デリーでは、オクラ丼を食べるのだ*

ナマステー!
デリーで一番の思い出は、オクラ丼!

次の目的地はジャイサルメール。

アムリトサルから直通の電車がなかったんで
デリーへ戻ってきました。

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フマユーン廟クトゥブ・ミナールレッド・フォートなど
デリーには世界遺産がたくさん。

でもね、4年前の新婚旅行のときに全て訪れているので・・

デリーではオクラ丼がメインです。

インドにもオクラあるんです。

オクラカレー(ビンディーマサラ
も超美味しいのでお勧めです。

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オクラカレー 35ルピー(約70円)
バターナン 20ルピー(約40円)

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見た目は悪いけどね・・

デリーでオクラ丼。

Navrang(ナブラン)という店で食べられます。
(地球の歩き方にも載ってます)

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インドのデリーの道は、カオサンロードをちょっと古くした感じですね。

場所はわかりにくかったので、その辺の人に聞きながら
辿り着きましょう。

念願のオクラ丼

どーん。

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オクラ丼100ルピー(約200円)

目玉焼きが、オクラを隠してしまってますね。

目玉焼きをめくるとコチラ・・

どどーん。

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大量のオクラ様が現れました!

炒められたオクラの味付けは醤油。

多分、容易に想像できる味!

それが、どうしてこんなに美味しく感じるんでしょう!

こりゃね、日本でも作ります、きっと。
私の数少ないレパートリーに追加されました。

主婦の皆様、簡単なのに美味しいですわよ。
ぜひ、お試しを。

オクラ丼を食べた後は、フラフラ町歩き。

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暇だったんで、ジャンタル・マンタル(天文台)へ。

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ジャイプールにある天文台が有名ですけど、
デリーにも小さいですがあるのです。有料ですけどね。

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チーズみたいですね。

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なんかよくわからん場所やな・・

というのが夫婦共通の感想です。

まぁ、暇つぶしにはいいのではないでしょうか。

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私はこの三転倒立がうまくきまったので (・・きまってるよね?)
終始ご機嫌でした。

嘘つきが多いデリー。

私たちも騙されたのか、それとも気のせいなのか、よくわからない体験をしました。

まぁ、そんな話もすべてはこのオクラ丼のお蔭ですべてチャラに。
すっきり水に流しました。

オクラ丼のパワー強し!です。


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