脳内垂れ流しした結果、もやもやがクリアに・・
って、本当に人に言うことじゃない、どうしようもなくて、それでいてしょうもない内容を真剣に聞いてくれた亮太くん（ベルリン在住中）のお蔭ですね。感謝。ありがとう。
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本題。
世界三大料理って、何か知ってますか？
中華料理、フランス料理、そしてトルコ料理。
ビックリなことに、イタリア料理が入ってない。そして、日本料理も。
そんなこと言いだしたら、タイ料理も、ベトナム料理も入ってないから
キリがないんでしょうけど。
トルコ料理。
びっくりしたのが、パンがすっごく美味しいの。
このバケット Ekmek（エキメッキ）
なにやら、トルコのバケットは世界一美味しいらしい。
うん、本当に美味しかった。
外はパリッと、中はもちもちで。
しかもこのバケット、料理一品頼んだら無料でついてくる。そして食べ放題。
バックパッカーなもんで、高級なレストランには入れなくて、いつもロカンタ（大衆食堂的な感じ）で食べてたんだけれど、ハズレなし。
全部美味しかった。煮込み料理 。
特に、このムサカ（ナスの煮込み ）ね。ナス好きなのもあって、後半はムサカばっかり食べてました。
値段はピンキリだけど、これらは一品7リラ〜10リラ（約300円〜約420円）でした。
いやー、パンが美味しいからコレも美味しかったんだよね。きっと。
サバサンド バルック・エキメッキ
イスタンブール限定の鯖サンド！コレが意外と鯖がパンに合うんです。7.5リラ（約320円）
ピデ Pide
トルコ風のピザ。
地元の人で賑わってるピデ屋さんで食べたら、当たりでした。チーズたっぷり。肉が美味しかったよ。
定番のドネル・ケバブ。
美味しかったけど、日本で食べたケバブの方がもっと美味しかったような・・
ミディエ・ドルマス
ムール貝 にごはんが挟まれたもの。キュキュキュって貝を開けてくれます。
私はムール貝アレルギーなんで食べれないんだけど。てれさ曰く、美味しかったらしいです。そして、チープ。
スィミット Simit
ゴマ付きのパン。焼きたてはモチモチ 。
チャイ。
イラン式で、角砂糖を口に頬張ってからチャイを飲むのにハマってました。
こうやって振り返ると、数種類しか食べてない。それは、ムサカばっかり食べてたから。それぐらいムサカLOVE！
トルコ料理が世界三大料理なの、なんとなくわかった気がする。
私の好きな世界料理。結構上位にランクインしました。ぜひ、お試しあれ。
コメント
コメント一覧 （6件）
世界3大料理って、世界3大宮廷料理ですからねえ
ヨーロッパ代表としてフランスに
世界的大帝国だった、中華帝国の中華料理に、オスマン帝国のトルコ料理。
しかも、ヨーロッパが勝手に決めた・・・
ちなみに世界的に美食は、王侯貴族など特権階級の為の物ですが
一般庶民の間から発達した日本の和食は、世界的にはとても珍しい例みたいです
寿司も天ぷらも元々は屋台のファストフードですからね。
こんにちわ
トルコのご飯美味しいですよね。私も好きです
私にとっては世界3大料理に何故、インドが入っていないのか不思議です。カレーは料理ではない？www
とは言え、トルコ料理でなく「アラブ料理」。地域が広範囲過ぎるので「オスマン」という巨大な帝国でひっくるめた、杜撰な判定ですwww
日本にある海外の食事は、日本人好みにアレンジしたものですから、日本人には日本のドネルキャバーブの方が美味しく感じるのは当然の事かもしません。
これからも世界中の美味しいご飯をアップしてくださいね。毎回楽しみにしています
それでは気を付けて良い旅を
一路平安
Passoaさん
コメントありがとうございます。
おぉ・・！見事に全部、初耳な情報です。
勉強になります。フランス料理。
パリしか行ってないのですが、値段にビビり、トライしませんでした。
寿司・天ぷら、高級なイメージがあったけど、一般庶民の間から始まったんですか。
日本の和食、いまや国を超え、ここヨーロッパでも大人気です。
すごい！
orishinさん
コメントありがとうございます！
ほんと、トルコ料理美味しかったです。
インド料理好きなんですね・・私も大好きです！
インド料理食べ過ぎて太りましたん。もちもちの皮のエッグロールが食べたい。。
ん、日本人好みにアレンジされてたんですね。
そりゃ、そっちの方が好きなのも納得。ありがとうございます。
食べるの好きなのでまた載せます♪
おげんき？？トルコのパンはめちゃめちゃ美味しかったよねーー。あとエジプトのパンもおいしかった
鬼子
今や、パリポって言うらしいよ!w
げんき回復中！鬼さん結構いろんなとこ行ってらっしゃるね。
エジプトのパンはイメージなかったよ。意外！